骑行皖西山河   赏游临水洞藏

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    8月16日一早，六安冬泳骑行队20多人身着骑行服，骑行皖西山河 ，参观“亚洲储酒最大单体洞”临水洞藏基地。
   此次活动是由六安市冬泳协会、安徽临水酒业联手开展。旨在倡导全民健身运动，饱揽皖西山河美景，增加洞藏坛酒知识，了解中华美酒文化。
   冬泳协会会长张宏、副会长王军等骑行队队员，分别来自不同岗位和职业，他们中有离退休人员，有下岗工人，有企业老总，有普通市民，有在校大学生，有父子同骑竞技，有杨玲、张国莲、叶娟三位女骑友不让须眉.......他们克服途中修路、雨水、路滑、泥泞等困难，经过4.5个小时的艰苦骑行，于上午11时顺利到达位于大别山北麓的安徽省金寨县境内临水酒大别山6公里洞藏基地。
   在金寨火车站附近的洞藏基地，大家在讲解员的引导下，有序的参观了临水酒洞藏的6号洞和7号洞。其中，6号洞面积超过万余平方米，万余个特制陶坛排列其中，每个坛子均装有1吨原酒，贮酒能力超万吨，2012年8月被上海大世界基尼斯世界纪录评选为“亚洲储酒最大单体洞”，即“中国藏酒第一洞”。毗邻的7号洞面积比6号洞略大，临水酒6公里藏酒洞，总贮量超过3万吨。
   通过参观，队员们了解了之所以好酒储藏要选择洞藏，是因为洞内恒温恒湿的环境，适合各种微生物的生长，对净化酒体，增强酒体绵柔度十分重要。此外，粗糙陶坛壁上有很多毛孔，能呼吸空气，酒液既不会渗漏，还能与自然空气自由融合，随着贮藏的年份推移，能使酒的口感更加醇厚、绵雅、顺喉。
   安徽临水酒业有限公司，系安徽名优白酒企业，原安徽中华玉泉酒厂，位于皖西千年古镇--临水，隶属华泽集团。队员们赞叹到：“只有大企业大集团才有这样雄厚的实力，花这么大精力和财力去储存这么多好酒呀！”
   洞库的壮观景象让队员们叹为观止，泳友和骑友们在洞前纷纷合影留念。
   下午，十多位泳友畅游了梅山水库，与梅山湖来了个亲密接触。晚上7时 ，骑行的队员们安全到达六安，结束了一天有意义的骑行观光活动。