烈日高照,蝉声阵阵,即使在这样酷热的夏天,也挡不住人们探秘临水藏酒基地的热情。2014年7月,临水大别山洞藏基地先后迎来了上百位临水酒的忠实消费者,前往洞藏基地参观了解。
本月前来参观的消费者主要来自合肥、六安、霍邱、寿县等市场。他们中有酒店和超市老板,有各行业精英,有年近七旬爱酒如命的老人,也有不少探秘洞藏奥秘的年轻人。通过对洞藏基地的参观、了解,众多消费者表示,不见酒洞,便闻酒香,整个大别山都弥漫着浓郁的酒香味,有种“寻芳不觉醉流霞”的感觉。洞藏气势磅礴的酒坛,更是给了他们很大的震撼。
“以前以为临水洞藏只是一个噱头,洞藏酒跟其他的储酒没有什么区别,这次参观临水的洞藏基地,我彻底改变了这种想法。临水确实是洞藏,洞藏为什么能够出好酒,我也得到了了解。好酒不仅是要酿出来,其恒温恒湿的储藏条件也至关重要••••••”来自合肥市场超市的倪老板兴奋的说道。
临水酒大别山洞藏基地位于气候温暖湿润的大别山北麓(东经115.06°—115.37°,北纬31.23°—32.05°)的安徽省金寨县境内。“临水玉泉洞藏基地6号洞”是临水酒业最大的藏酒洞,洞内面积达15509平米,最大藏酒量达12350吨,单体洞穴面积以及原酒贮酒量目前均居中国之最。2012年8月15日,“临水玉泉洞藏基地6号洞”荣获“中国藏酒第一洞”基尼斯纪录。迄今为止,前往临水大别山洞藏基地参观的消费者,已达2万多人。