怒放的青春 ——临水酒业委培大学生工作实录

“我想要怒放的生命，就象矗立在彩虹之巅，就象穿行在璀璨的星河，拥有超越平凡的力量。”有这样一群人，他们历经艰辛挤进金字塔端，经过四年封闭历练，脱掉身上保护外壳步入社会这所大学。他们从第一份工作起步，开始努力为自己证言，因为外界在他们身上贴上了太多负面的标签。他们坚信，只要心怀目标并朝它努力迈进，一定会有收获成功的那一天。在华泽集团事业五部，委培大学生成长为各部门的高层管理人员已经屡见不鲜，他们是优秀的，也是幸运的，在最好的时光里用无畏青春书写属于自己的故事与传奇。走近他们，一起感受理想照进现实的奋斗时光。

  杨光   华泽集团事业五部临水品牌部品牌助理

李秀允   包装质检员

    “凡事往好处想，做好自己的本职工作，增加自信心就够了。对未来计划太多都不现实，过好每一天才最实在，这也是我每天都开开心心的原因。”

    过去一年里，我看见很多恪守岗位的普通员工：腊月忙季，加班到半夜的装卸队和库管员干劲十足，没有任何怨言；冰冻的雪天，清洁工阿姨一个人默默地拖地，第二天早上她依然准时上班，其实她每天都是这样；除夕晚上所有人都沉浸在喜庆的年味中，保安师傅毫不松懈，认真巡查，发现一处管道冻裂渗漏，及时采取措施，避免了不必要的损失……他们爱岗敬业，用自己的行动诠释着“六爱精神”。在我们身边，像他们一样坚守岗位的员工还有很多，与这样的团队一起工作，感到很荣幸，他们给予我正能量，让我进步。

    实习期间被安排在化验室工作，通过同事的指导、勤于动手，很快就学会了酒醅、白酒和原材料的化验，虽然每天都重复同样的工作，但我们依然认真严谨，因为我们提供的化验数据是为消费者提供更优质的酒，因为我们企业的愿景是“让每一位消费者，在每一个幸福的时刻，在每一个期盼幸福的时刻，喝上幸福的美酒”。

    有人曾问过我“为什么选择临水，能待多久呢？”说实话，面对现在各种压力，我想在临水镇上如果有个自己的小院也很好，何必费劲心思往城市里挤，该有的一定会有；另外，临水离我家很近，想回家就可以回家了。我经常对自己说，对未来计划太多都不现实，过好每一天才最实在，这也是我每天都开开心心的原因。

魏毅   临水酒业财项目部大客户经理

    “Yesterday is history，Tomorrow is a mystery ，But today is a gift。《功夫熊猫》这句经典的台词也时刻激励着我。”

    我平时主要工作负责临水财系列酒新品的招商、协助片区领导管理新招客户，督促经销商建立有效网点、推动团购完成临水财系列酒的市场布局。正如临水广告词说的那样“人生需要历练，好酒需要洞藏”，刚来临水的时候，对安徽的生活很不适应，但是后来经过领导的谆谆教诲逐渐认识到，玉不磨不成器，酒不洞藏难成好酒，我想人生也应该是这样的吧！

    临水公司的企业文化非常好，同事之间关系和谐非常有利于年轻人的成长。我所在六安片区的张超经理，对我非常关心，工作上我不懂的他有问必答，我遇到一些难题他会及时帮助，让我在工作逐步得心应手。在生活上的关怀更是无微不至，让我内心有家的感觉。

    我非常喜欢《功夫熊猫》这部电影，不仅仅让人发笑，笑完之后会带给你很多的正能量。片中熊猫成为大侠的过程与现实中绝大部分的普通人的奋斗非常相似，首先出场的是一位怀揣梦想的屌丝，有时你的梦想还会被人嘲笑打击；然后屌丝经历各种各样的奋斗和历练，让自己拥有一身的本事和经验；最后当遇到一个机会，屌丝牢牢抓住自己先前积累的东西成功逆袭，成为名符其实的高富帅。

    我希望今年完成公司下达的目标，明年把财系列新品培育成过千万的单品，未来三年内把财系列酒打造成为公司的“超级单品”。

邢大鹏   临水酒业酒体设计中心技术人员

    “这里有大城市所没有的东西，静下来享受，学习着，工作着，成长着，憧憬着……以后仍将努力前行。”

    这一年，我完成了从一个大学毕业生到酒厂技术人员的蜕变。我的工作部门就是酒体设计中心，也就是研发部门，现阶段主要工作就是基酒管理和学习白酒品评技能。基酒管理需要耐心和细心，更需要勤快。而品酒对于一个刚毕业的学生而言，完全是一个陌生的领域，且学品酒不是一朝一夕之功，所以我在学习品酒上花费了大量的时间和精力。从看书学理论到下酿酒车间了解酿酒工艺，最后学习品酒……现在总算找到了一点白酒品评的感觉，算是入了门槛。在这段工作和学习的日子里，我的领导和同事都给予了我热情的指导和帮助，对此我深表感谢。

    我们临水酒业的酒是山洞贮藏。记得刚来酒厂没多久遇到一次需要从山洞转酒回酒厂，那是夏天外面三十多近四十摄氏度，而洞库里面只有十几度。在洞库转酒才真正体会到什么是“冰火两重天”。参与转酒的是勾兑班的员工，由于工作时候会出汗，入洞库里温度很低，汗很快就凉了，人很容易生病。但是他们忍受着冷热大温差交替，依然认真负责、抓紧时间干好自己的工作。他们还会在工作中苦中作乐，互相开玩笑。那一刻，我被他们的敬业精神和革命乐观精神感动了。

江林   临水酒业酿酒车间技术人员

    “生活平淡而充实，从基层一步一步做起。希望在自己的技术和管理能力都有所提高后，走上管理层的岗位。”

    2012年7月2日早上9点20分，从合肥开往临水的汽车出发了。带着毕业的我开往我的工作。经过将近四个小时的车程，我来到了临水酒厂。见过领导后，我被安排到质管部开始的实习，之后在酒体设计中心、制曲车间进行轮岗实习，之后被调到酿酒车间，直到现在。

    每天，我都会待在手工车间和工人一起操作，拌料、上甑、摘酒等酿酒操作，我都自己动手去做。之后，我会测量各班窖池温度，掌握发酵升温情况。下午，填写酿酒生产原始记录、工艺检查表等，查看监控录像记录违反工艺的操作。

    在现实的工作中，车间主任马主任成了我工作的标杆。她是集团唯一一个女酿酒车间主任。在刚来到酿酒车间时，由于暂时没有固定岗位，我就以马主任为榜样，慢慢的熟悉车间的工作。我相信通过我的努力，我一定会成为像马主任这样能被所有部门的同事都称赞的人。

    在临水，生活平淡而充实。接下来还是要一步步踏实走下去，从基层做起，希望在自己的技术和管理能力都有所提高后能走上管理层的岗位。

彭广   霍邱市场财系列客户经理

    “我喜欢现在工作和生活的方式，尽管过程中有快乐也有艰辛，只要乐观的感受这一切就是幸福。”

    时光荏苒，转眼间我进入华泽已有16个月了。一路走来，刚出校门时的青涩与不安渐渐的沉淀；这一年多经历的点点滴滴让我慢慢的变得成熟和稳重。

    最初，我被分配到金六福东南大区，由于个人原因申请调动,又去到西南大区的重庆市场。今年三月，由于西南大区的调整和公司的需要，我申请调到了临水酒业。调入临水酒业以后，很快适应的新的环境，步入工作正轨。我的主要工作是负责霍邱市场的财系列产品招商、市场运作、品牌推广等。在临水这个平台上，我接触了更多的业务范围，承担了更多的责任，学习了更多的市场操作能力，也积累了更多的社会经验。“认真的工作、快乐的生活”工作之余，我喜欢运动打打球、看看书。在霍邱的这段日子，自己过得十分充实有意义。

    这一年多来，在领导的关怀下、同事的帮助下，我在职业生涯的道路上快速前进着。感谢金六福东南大区、西南大区、临水酒业的各位领导同事。在此特别要感谢两个人，一个是原金六福东南大区的总监钟总，是您带我进入了白酒营销的大门给了我留在华泽的机会；再一个是临水销售财营销中心的总监高总，是您让我来到了临水得到了更多的成长机会、学到了更多为人处世的道理。

刘杰   临水酒业酿酒车间技术人员

    “临水较之大城市的慢节奏生活，给了我足够的空间去学习、去思考、去领悟、去改变我的浮躁，让我能够沉下心专心做事，静下心品味为人处世的乐趣。”

    白酒酿造是门技术活，也是体力活，比如上甑、出甑、摊凉都需要技术和体力，就连看似简单的地面清理，也并非看上去那么简单。加之车间特有的生产环境，刚到这里还真是有点不适应。但是在与同事熟悉并知晓工艺流程后，事情发生了变化，我开始能够感受到大伙一起卖力的快乐和充实，能够在蒸汽绕梁和吊车轰鸣的盛宴下，享受白酒潺潺流淌的喜悦和快感。

    作为刚参加工作的新人，同事们的帮助和理解让我深刻感受到了临水人的热情真诚。在化验室学习期间，这份热情真诚尤为让我感动。大曲糖化力和酒糟淀粉含量测定时需要滴定，并且以试样溶液的颜色变化来标记滴定终点。但是实验中用于加热的电阻炉炉丝火红，这种背景色对溶液颜色的变化产生了比较严重的干扰，使得我难以分辨滴定终点。在几次滴定失败后，我无奈的暂时停止了实验。看到我的无奈，经验丰富的化验员翁娟等主动围了上来，给我解释如何在背景色干扰的情况下准确辨别终点，并进行了几次示范实验。在他们热心帮助下，最终我获得了对这个细微颜色变化的直观感受，解决了工作中的难题。

    从这里，我切身感受到了行大于知、知行相扶的意义。期待不久的将来，在自己的不倦努力和与大家的相互帮扶下，工作能力更上一层楼，结交更多的朋友。

汪金然   临水酒业市场部销售人员

    “我感到自己每天都在进步，每天都在积累，每天都有收获，这些都将成为我人生征途上最大的收获。”

    2011年我毕业于江西理工大学的机械工程及其自动化专业后，被华泽集团聘用并成为临水酒厂的一名设备管理员，在酒厂工作了近一年的时间，我鼓起了勇气申请加入临水销售的团队，要将我们的酿酒师们精心酿造的临水美酒，带给更多的消费者。

    一年前的我初到巢湖，内心虽充满了对销售工作的执着和信心，却没有一点点的白酒销售经验，仅有的只是一腔热情和天不怕地不怕的勇气。不过不是所有的销售经验可以复制，工科生的优势就是做事情沉稳冷静，而且很擅于倾听。安徽是一个白酒竞争非常激烈的市场，客户可能都会听过非常多的白酒销售人员向他们推销产品，耳朵都听出老茧了，见到我这种理性又肯听他们内心真实想法，着实为他们考虑的工科生，带来的一定是一股清新的空气，而不是为了各自利益的讨价还价。

    过去一年，记不起跑了多少家店，拜访过多少客户，被多少人拒绝过。自己有过无奈，有过彷徨，有过寂寞，也有过恐惧，但是随着产品在自己负责的市场开始产生收益，我感到自己每天都在进步，每天都在积累，每天都有收获，每天都有被我行为而感动的客户，从开始拒绝到最后成为我们的忠实客户，这一点点的改变，这一点点的积累，势必将成为我人生征途上最大的收获。